一場春雨，沁潤了都勻市毛尖鎮(zhèn)凌灣村六組羅錦國的200余畝茶園。沿著崎嶇的盤山公路蜿蜒而上到達羅錦國的茶園，群山環(huán)繞、滿目蒼翠，景色宜人的茶園風(fēng)光盡收眼底。
走進種茶大戶羅錦國茶園旁邊的茶葉加工房，羅錦國夫妻倆這幾天一直蹲在自家茶葉加工車間整修制茶機械設(shè)備，他的妻子張樹蓮則忙于晾曬簸箕和各種裝茶青的工具……
在螺螄殼十萬余畝的毛尖茶園，像他們一樣的茶農(nóng)和企業(yè)一共有2600多戶和29家企業(yè)、19家合作社，他們都以種毛尖茶、炒毛尖茶、賣毛尖茶為生。連日來，這些“茶人”紛紛在茶坊、茶園里忙碌著，等待著期盼已久的第一口都勻毛尖茶味道——明前茶。
高山云霧出好茶。這里，因茶而美、因茶而興、因茶而富。這里，平均海拔1500多米的螺螄殼云霧繚繞，雨濕天長，云霧和雨濕天氣超過250天。
“毛尖茶歷經(jīng)多年，已經(jīng)發(fā)展成由從零星種植到集中連片規(guī)模種植，從茶農(nóng)種植到企業(yè)規(guī)?；N植，從由手工炒制到機械化炒制，從由單一的線下銷售到多渠道到線上線下營銷，茶產(chǎn)業(yè)體系不斷健全，茶葉不僅走俏國內(nèi)，在國際上也享有盛譽?！倍紕蛎獠柚谱骷妓噰壹壏俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人張子全自豪地說。
如今，毛尖鎮(zhèn)全面推行“公司＋基地＋合作社＋茶農(nóng)”的多元化種植、加工、銷售模式，以企業(yè)規(guī)模化種植、現(xiàn)代化管理為主導(dǎo)，帶動茶農(nóng)闖出一條條致富路子。
“螺螄殼也是旅游區(qū)，除了有十多萬畝毛尖茶山外，還有高寨水庫、鴛鴦湖，以及《陳情令》爆紅網(wǎng)絡(luò)的總陽竹林瀑布、天落水瀑布、界牌雙層瀑布、平江瀑布等，絕美夕陽、云端茶海、茶山古道、竹海深幽......我現(xiàn)在除了種好茶、制好茶、賣好茶外，經(jīng)常通過直播和參加各種山歌比賽，把都勻毛尖茶賣出去，把螺螄殼旅游好好宣傳出去?！逼宏柎宓牟杳米訔钫照勂鸩杪玫奈磥恚彩切判臐M滿。
螺螄殼由于海拔高，春茶開采一般要比其他地方要遲上20天左右，今年估計在3月下旬后才能開采，正是如此的“遲到”，造就了螺螄殼高品質(zhì)的都勻毛尖茶。
目前，螺螄殼萬畝茶山上的“芽頭”正在努力地呼之欲出，茶企和茶農(nóng)正在不停地忙碌著......大家都在靜待今年的“第一口”都勻毛尖茶。
作者|羅錦明
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